Od teme hrane nemoguće je pobjeći. Bilo da skrolate po Instagramu, provjeravate recepte na Pinterestu ili otkrivate nove načine prehrane koji predstavljaju izazov za vaše planiranje obroka, hrana je definitivno velika središnja točka u našim životima.
Kada postane neodoljivo ili zbunjujuće, često je najbolje podsjetiti se da jednostavniji pristup hranjenju je i najbolji način. Savršen način jedenja bio bi slijediti Isusa kroz prehranu koju je i sam konzumirao.
Iako je istina da postoji ograničen broj dostupnih recepata od prije 2000 godina, Biblija je prepuna informacija o tome što je Isus jeo – i ide dalje od onih kruhova i riba!
Smokve
Iako bi Isus jeo različito voće i povrće, smokva je kako čitamo broj 1. Kao odličan izvor kalcija i kalija, smokve su dobre za krvni tlak i jake kosti.
Sardine
Ribolov je tema koja se ponavlja kroz cijelu Bibliju, a riba je glavni izvor proteina za Isusa i njegove sljedbenike. Osobito su sardine popularne u kuhinji Bliskog istoka, a njene zdravstvene dobrobiti su brojne: od toga što su prepune Omega-3 koja pomaže poboljšati raspoloženje do osiguravanja bitnih vitamina i proteina.
Med
Med je bio ključni sastojak u prehrani Ivana Krstitelja prema evanđeljima, pa je vjerojatno da bi ga i Isus jeo jer je to bio glavni način zaslađivanja hrane. Pun antioksidansa koji mogu pomoći u smanjenju bolesti srca i zaštiti od raka, vjeruje se da slatki nektar u svom sirovom stanju također pomaže u smanjenju krvnog tlaka, a možda čak i štiti od alergija.
Janjetina
Opisan kao Janje osobno Božje janje, Isus bi jeo janjetinu jer je to bio popularan izbor mesa u njegovo vrijeme. Ponekad se poslužuje u varivu s drugim povrćem, janjetina je zdravije crveno meso s impresivnom količinom vitamina i minerala.
Masline
Maslinska gora spominje se u cijelom Novom zavjetu i na njoj je Isus uzašao na nebo. Masline su uobičajene u mediteranskoj prehrani, a vjeruje se da je maslinovo ulje bilo središnje mjesto u većini obroka. Uz zdrave monozasićene masti prisutne u ulju, to je mnogo zdravija opcija od većine vrsta ulja.
Kruh
Iako nije dobar za one koji su na bezglutenskoj prehrani, kruh je bio uobičajena hrana za svakim stolom u Isusovo vrijeme. Posebno je bio popularan ječmeni kruh koji se prinosio tijekom množenja kruhova (Ivan 6,9). Ječmeni kruh također je manje obrađen od ostalih vrsta kruha, s višim razinama vitamina, minerala i vlakana. Brašno s kojim se radio kruh bilo je od cijelog zrna što znatno razlikuje kruh ondašnjeg vremena od današnjih kruhova od bijelog brašna koji nemaju nikakve nutritativne vrijednosti ni ljekovitosti.
Vino
Možda ne smatramo vino hranom, ali možda bi bilo bolje da smatramo! Zasigurno je savršen dodatak mnogim jelima -i na kraju krajeva postaje Krv Kristova na oltaru svake mise. Vino je ključno za mnoge evanđeoske priče, od vjenčanja u Kani do Posljednje večere. Puno je antioksidansa koji navodno pomažu u prevenciji raka, a ima i hranjive tvari koje blagotvorno djeluju na srce.
